Lager- & Kassen-Forum

Bei uns im Laden stimmt der Bestand auf dem Papier oft nicht mit dem Regal überein, weil wir zwischendurch Ware für Deko oder zum Nachfüllen wegnehmen und es keiner einträgt. An der Kasse merken wir es dann erst, wenn etwas als verfügbar angezeigt wird, aber hinten nichts mehr liegt. Wie macht ihr das, dass solche Entnahmen sauber festgehalten werden, ohne dass es im Alltag nervt?

Ursache ist meist nicht der Verkauf an der Kasse, sondern die nicht gebuchte Zwischenentnahme. Der Bestand wird nur fortgeschrieben, wenn jeder Abgang erfasst ist, sonst zeigt die Kasse verfügbar an, obwohl das Regal leer ist. Führt eine feste Regel ein: Jede Entnahme für Deko oder Nachfüllen wird sofort mit dem Scanner als Entnahme erfasst, das Programm verlangt dazu eine Einbuchung mit selbem Betrag, das bitte einhalten. Kommt Deko zurück ins Regal, bucht ihr sie über Vorgänge > Rücknahme mit Artikelnummer oder Suche über F12 und Rücknahme Übernehmen, der Hinweis Lagerbestand wird aktualisiert bestätigt die Korrektur. Prüft wöchentlich über die Wareneingangsliste mit eingeschaltetem aktuellem Lagerbestand und Warenausgängen, ob Eingang minus Ausgang zum Bestand passt, und kontrolliert Problemartikel im Artikelstamm auf EAN-Lücken. So bleibt es im Alltag ein Handgriff und Differenzen fallen früh auf.

Danke dir für die klare Anleitung, das sofortige Erfassen als Entnahme nehmen wir bei uns auch so ernst. Bei uns hilft zusätzlich ein fester Sammelzettel an der Lagertür, damit abends nichts vergessen wird nachzutragen.